Diese feurige Chilipaste ist ein Muss für Fans der nordafrikanischen Küche. Hier findest du Infos, Rezepte und Tipps zum Harissa-Kauf.
Weiterlesen
Schlagwort: Rezepte
Karamellisierte marokkanische Möhren mit Paprika und Knoblauch (Hezzu M’Schermel)
Ein traditionelles marokkanisches Gericht mit karamellisierten Möhren, Knoblauch und Rotweinessig. Perfekt als Vorspeise oder Beilage zum Grillen.
Weiterlesen
Eingelegte marokkanische Salzzitronen (L’Hamd Markad) selber machen
Mit diesem einfachen Rezept für eingelegte marokkanische Salzzitronen kannst du deine Gerichte verfeinern und den authentischen Geschmack Marokkos in deine Küche bringen.
Weiterlesen